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☆うどん作り ゆり組☆

1月20日(月)、年長組のゆり組のお友だちがうどん作りに挑戦しました。
午前中は、生地作りをしました
まずは、小麦粉と塩水を混ぜて、こねていきました。

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生地がまとまってくると次は、コシを出すために、生地を袋に入れて、
足で踏んでいきました。

DSCN0088.jpg

力のいる作業でしたが、
生地の軟らかさが、気持ちよく、子どもたちもたくさん踏んでいました

午後からは、麺棒で生地を薄くのばしていき、包丁で細く切っていきました。

DSCN0108_20200120183036e36.jpg DSCN0110_20200120183225bcc.jpg

出来たものを湯がいてもらい、みんなで3時のおやつで美味しく頂きました
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